Berikut adalah resep tekwan ala Chef Eddy untuk 10 porsi. Bahan tekwan. 500 gr ikan tenggiri giling; 300 ml air es; 2 butir putih telur; 10 gr garam; 10 gr micin; 10 gr gula pasir; 200 gr tepung tapioka; 2 liter air untuk merebus tekwan; Bahan kuah tekwan. 2 liter air rebusan tekwan/kuah kaldu ikan; 20 gr bawang putih; 20 gr ebi; 300 gr bengkuang Cara membuat rempeyek rebon teri: 1. Campur tepung beras, tepung sagu, semua bumbu halus, garam, dan santan. Aduk rata. Tambahkan kuning telur, daun jeruk, teri medan, dan rebon. Aduk. 2. Panaskan minyak di atas api sedang, ambil satu sendok sayur adonan, tuang ke sisi penggorengan, siram-siram rempeyek sehingga terlepas dari sisi penggorengan. Indiffs - Tekwan adalah makanan khas palembang yang paling terkenal, salah satu kudapa yang umum nya terbuat dari bakso ikan serta telur, tak hanya itu cara membuatnya bisa di kereasikan dengan bahan mi instan, putih telur dan daging ayam. Makanan ini kerap disantap dengan tooping bihun, timun, jamur dan lainnya. Tekwan memang hampir mirip dengan pempek, akan tetapi cara penyajiannya berbeda. Namun ada juga yang berpendapat kalau tekwan ini akronim dari Bahasa Inggris "take one" yang berarti diambil satu-satu yang memang tekwan disantap satu per satu seperti bakso ikan. Inilah salah satu kuliner lain dari Palembang yang patut dicoba. Artikel terkait: 8 Resep dan Cara Membuat Pempek Asli Palembang, Lezat dan Mudah! Cara Membuat. Langkah 1 Siapkan bahan membuat pentol tekwan, campur jadi satu ikan giling, air, garamg, penyedap, aduk rata, tambahkan putih telor aduk rata lagi, terakhir masukan sagu secara bertahap aduk rata. TERI.😁😁 💕TAHU IKAN PINDANG DI MASAK SANTAN 💕RENDANG AYAM BUMBU PRAKTIS. 2 komentar. Venny Fristy 1 "Wah Pengen coba Tekwan ikan tekwan sederhana tekwan sagu tanpa ikan kuah tekwan asli palembang cara membuat biji tekwan tekwan ikan teri. 2122019 Cara Membuat Tekwan Palembang. Namun yang membuat Kuliner Khas Palembang berkualitas yaitu wangi ikannya yang bisa membuat perut laper dengan rasa yang begitu nikmat ketika disantap Lembut. oemHo38.

cara buat tekwan ikan teri